Bizden markası ile üretime ilk
olarak, 1997 yılında Bursa Gıda Sitesinde başladığımız yolculuğa, Ar-Ge
çalışmalarımızla birlikte, ürün çeşitliliği ve üretim kapasitemizi
arttırılarak, 2004 yılında taşındığı Bursa Hasanağa Organize Sanayi
Bölgesi’ndeki 15.000 m2’lik, günlük 300 ton üretim kapasitesine sahip, modern
üretim tesisimiz, her bakımdan örnek teşkil edebilecek konum ve
özellikte olup, sadece Bursamız için değil, Türkiye'nin AB giriş sürecinde
önemli ve başarılı çalışmalara imza atabilecek özelliğe sahip bulunmaktadır.
Ürünlerimiz, en son teknoloji
ile, hijyenik şartlarda, el değmeden, HACCP, ISO 22000 ve ISO 9001 kalite
belgeleriyle, uzman Gıda Mühendisleri gözetiminde üretilmektedir.
Üretim tesislerimizde, ürünlerimizin
temas ettiği tüm yüzeyler paslanmaz çelikten oluşmaktadır. Tesislerimizin
girişinde kurulan örnek hijyenik bariyer ile, çalışanlar dezenfekte olmadan
tesise girememektedir. El değmeden üretim yapılan tesiste, zeminler
anti-bakteriyal "ucrete" adlı malzeme ile kaplanmıştır. Tamamı gıda üretimi için tasarlanıp inşa edilen tesiste, mevcut
asansörler dahi hastanelerde kullanılan normda paslanmaz çelik kaplıdır. Hammaddenin
tesise ilk girdiği andan, son mamül olarak sevk edilene kadar, her süreçte
yüksek kalite standartları ve mikrobiyolojik kontrolleri titizlikle
yapılmaktadır.
Firmamıza ait tescilli marka olan BİZDEN markasıyla; bakliyat (fasulye, nohut, mercimek, pirinç,
bulgur, bakla, barbunya, mısır, buğday), unlu mamüller (makarna, mantı, erişte,
kuskus, şehriye, un), tatlılar (helva, tahin, pekmez, Kemal Paşa tatlısı),
pişirme yardımcıları (mısır nişastası, buğday nişastası, pirinç unu, irmik,
karbonat, hamur kabartma tozu, vanilya, kakao), ayrıca, bezelye konservesi,
salça, çay, kahve, şeker(toz, kesme, pudra) gibi toplam 120 çeşidi bulan
ürünlerimizi, ISO 9001:2000 Kalite Yönetim
Sistemi belgemiz ve ISO
22000 HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgemiz ile, el değmeden, son teknoloji ile üreterek, tüketicilerimizin
beğenisine sunmaktayız.
Üretim Hatlarımız:
- Bakliyat paketleme ünitesi
- Bakliyat eleme ünitesi
- Mantı ünitesi
- Pirinç unu ünitesi
- Kahve ünitesi
- Kesme şeker ünitesi
- İkili sarma şeker ünitesi
- Pudra şekeri ünitesi
- Tozlu ürünler ünitesi
- Kabartma tozu/Vanilya/Karbonat ünitesi
Müşterilerimizin
istedikleri ürünü, istedikleri şekilde üretip, istedikleri yerde, istenilen
zamanda ve istenilen şekilde sunarak, beklenenden daha fazlasını karşılayabilme
misyonu ile, faaliyetlerini sürdüren firmamızda, ürünlerimiz özen ve kalite ile
üretilip, müşterilerimizin beğenisine sunulmaktadır.
“Bir ürünün marka olabilmesi için, özellikle sağlıklı ve iyi bir ürün
olması şarttır.”
Seçkin
ONUR
En iyi üretim sonuçlarını elde
etmek için, en ileri teknolojinin kullanılmasının dışında, en iyi personeli
bünyemize katıyor ve en iyi eğitim teknikleri ile onları eğitiyoruz.
Şirketimizin
büyümesi ve gelişmesinde modern teknolojilerin takibi ve beşeri kaynaklara
verilen önem büyük öncelik taşımaktadır. “Değişimden
önce değişmek” prensibini bir yaşam biçimi olarak belirleyen firmamız,
bugüne kadar sektöründe hep ilkleri gerçekleştirmiştir.
Firmamız
tarafından enformasyon çağının gelişmeleri yakından takip edilmekte olup,
işlerimize katkı sağlayacak tüm gelişmeler en kısa sürede firmamıza adapte
edilmektedir.
Firmamızın
hedefi; sürekli eğitilen personeliyle gelişen teknolojileri kullanarak,
uluslararası kalite standartlarında Türkiye’nin en hijyenik, sağlıklı
ürünlerini üreten, güvenilir bir gıda üreticisi olmaktır.
“Torunlarıma yediremeyeceğim gıdanın fabrikamda üretilmesine izin
veremem.”
Seçkin
ONUR
Üretim ilkemiz;
“Bizim ürünlerimizi tercih ederek, fabrikamızın kurulmasını ve bizim
çalışmamızı sağlayan tüketicilerimiz için, en sağlıklı, en hijyenik, en
kaliteli ürünleri üretmektir”.
Şirketimizin
çalışma ilkesi ise; "Müşteri
velinimetimizdir" düşüncesi etrafında odaklanmıştır. Müşterilerimize
en iyi, en hızlı, en etkin hizmeti vermek genel prensibimizdir. Yüksek iş
ahlakına sahip olmak ve dürüst olmak, vazgeçilmez iş düsturumuzdur.
En iyi hizmeti
sunabilmek için, "Daha iyisini
nasıl yapabiliriz?" sorusunu sık aralıklarla kendi kendimize sorarız.
Hem başarımızdan ve hem de hatalarımızdan ders almaktayız. Zaten bizi farklı
kılan ana temalar da bunlardır.
Başta kuru bakliyat tarımı
olmak üzere, Marmara Bölgesi’nde sebze üretimi hızla gelişmiş, binlerce köylüye
geçim kaynağı ve binlerce çalışana iş olanağı sağlanmıştır.
Ayrıca, önümüzdeki yakın yıllar
içerisinde, kendi ürünlerimizin tarımsal üretimini en doğal yollar ile bizzat
kendimiz gerçekleştirerek, müşterimize organik ürünler sunmayı planlıyoruz.
|